教育處

彰化縣立花壇國中積極引進民間企業資源，自112學年起獲得台塑企業暨王長庚公益信託(創辦人：王永慶)補助逾百萬元，更新烘焙器具，開辦「國中技藝教育向下扎根社團」烘焙技術班，讓學生在7、8年級社團課程探索性向，啟發職涯興趣，幫助學生發現自身優勢能力，更助於生涯抉擇並發揮專長，實現適性揚才的教育精神。 
 
花壇國中校長凃明秀表示，校內學生個性活潑和善，雖多屬於文化或經濟不利族群，卻因近年積極與縣內高職合作開辦9年級工業類與商業類技藝教育課程，並設「花中職人育成中心」持續栽培具技能發展傾向的學生，在教練群紮實訓練下，每年都有學生在全國技能競賽中勇奪第一，甚至於國際比賽獲得金牌，績效非凡。為造福更多對烘焙技術有興趣的學子，申請王長庚公益信託經費挹注，並結合校內師資及業界講師每學年開設約60節次的烘焙技術課程，讓至少25位學生經過一學年的課程後，習得基礎烘焙技能並對烘焙相關知識有進一步認識。 
 
目前烘焙班學生25人中有近3成學生於9年級繼續選習烘焙相關的技藝班課程，其中有1位學生於該技藝上表現優異，進一步培訓為彰化縣國中技藝競賽選手，期許透過技藝教育的向下扎根，銜接未來通往相關職群技術型高中的升學之路，進而順利踏入職場，留鄉在地創生。 
 
台塑企業暨王長庚公益信託指出，自110年起推動「國中技藝教育扎根計畫」，將技藝教育向前延伸至7、8年級學生，協助國中生提早探索未來職涯興趣，找回學習成就與自信，並能預防中輟；113年計畫擴大至全國7縣市共25校辦理26個技藝社團，期能協助更多學生適性探索，有助於未來升學或職涯發展。